امروزه در سراسر جهان، گوسفند زنده را به عنوان یک حیوان اهلی که گوشت بسیار لذیذ و محبوبی دارد، خرید و فروش می کنند. در کشور ما ایران نیز که یک کشور اسلامی است فروش گوسفند زنده در تمام نقاط کشور انجام می شود. البته گوسفند زنده ویژگی های زیادی دارد که موجب شده تا فروش این حیوان اهلی به صورت بسیار گسترده ای انجام شود که در ادامه به بررسی برخی از این خصوصیات می پردازیم.
با توجه به اینکه گوشت گوسفند فواید بسیار زیادی دارد این یکی از مهم ترین دلایلی است که موجب شده است فروش گوسفند زنده از خرید و فروش دیگر دام ها بازار بسیار گرم تری داشته باشد. گوشت گوسفند در سراسر دنیا یکی از لذیذ ترین گوشت ها می باشد. در واقع گوسفند زنده یک حیوان اهلی است که در اختیار انسان می باشد و انسان برای رسیدن به آن نیازی ندارد که خود را به زحمت بیاندازد و به شکار برود. یکی از دلایل دیگری که باعث می شود گوسفند زنده مشتریان زیادی داشته باشد، این است که این دام جمعیت زیاد تری نسبت به دیگر دام ها دارد و همین امر سبب شده است که فروش گوسفند زنده بیشتر از دیگر انواع دام ها باشد و تقریبا در همه جا یافت می شود. در کشور ما خوشبختانه نژاد های مختلفی از گوسفند زنده موجود می باشند.
اما یکی از دلایل مهم دیگری که باعث می شود گوسفند مشتریان بیش تری داشته باشد، خواص گوشت گوسفندی است که در ادامه به برخی از این فواید می پردازیم.
گوشت گوسفند به سلامت پوست کمک می کند. این گوشت می تواند از نقص های زایمان جلوگیری کند و درد هنگام قاعدگی را کاهش دهد.
این گوشت به خاطر داشتن امگا 3، و ویتامین B12 در جلوگیری از بروز استرس و افسردگی بسیار موثر است. گوشت گوسفند در جلوگیری از سکته های مغزی و بیماری های کلیه بسیار موثر می باشد.